植物性飲食側重於食用植物來源的食物，並儘量減少或消除動物產品。幹小麥是一種植物性穀物，非常適合這些飲食選擇。這種穀物是動物性蛋白質來源的營養豐富且用途廣泛的替代品。此外，幹小麥還具有許多健康益處，例如改善心臟健康、控制體重、降低慢性病風險等等。因此，上述因素正在推動干小麥的需求，進而加速市場增長。
ID ： IL_615 | 語言： 英文/日文/法文/德文 | 出版商： 白細胞介素 | 格式 ：
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報告編號： IL_55 | 報告語言： 英文/日文/法文/德文 | 出版商： 白細胞介素
