Marktgröße für braunen Zucker 2024 bis 2031

Die steigende Nachfrage nach Backwaren unterstützt das Wachstum der Braunzuckerindustrie. Brauner Zucker wird häufig in Backwaren verwendet, da er Backwaren eine feuchte Textur und einen Karamellgeschmack verleiht. Die Melasse im braunen Zucker verhindert, dass Kekse und Kuchen austrocknen. Daher ist brauner Zucker für Kuchen, Puddings, Torten, Schokoladenkekse und Muffins sehr gefragt. Brauner Zucker kann Kekse auch dick und luftig machen, wenn er mit Backpulver reagiert. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach kalorienarmen Produkten in Verbindung mit einem hohen Nährwert das Wachstum des Braunzuckermarktes voran.

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