Marktgröße für Vakuumverpackungen 2023 bis 2032
Beim Vakuumverpacken handelt es sich um eine Technik, bei der Luft aus einer Verpackung vor dem Verschließen entfernt wird. Sie ist älter als die Verwendung von Gasen zur Konservierung von Lebensmitteln. Sein Hauptzweck besteht darin, Sauerstoff zu entfernen, indem das Verpackungsmaterial in engen Kontakt mit dem Produkt gebracht wird. Es eignet sich besonders gut für gefrorenes Geflügel wie Puten, bei dem der Luftabschluss hilft, Gefrierbrand zu reduzieren, und für fetten Fisch wie Lachs.
AUSWEIS : IL_1116 | Sprachen : En/Jp/Fr/De | Herausgeber : IL |
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