Wielkość rynku opakowań próżniowych w latach 2023–2032
Pakowanie próżniowe odnosi się do techniki usuwania powietrza z opakowania przed jego zamknięciem i poprzedzało stosowanie gazów jako środka konserwującego żywność. Jego głównym celem jest usuwanie tlenu poprzez wciąganie materiału opakowaniowego w ścisły kontakt z produktem. Działa szczególnie dobrze w przypadku mrożonego drobiu, takiego jak indyki, gdzie wykluczenie powietrza pomaga zmniejszyć oparzenia mrozowe, a także w przypadku tłustych ryb, takich jak łosoś.
Identyfikator: IL_1116 | Język: En/Jp/Fr/De | Wydawca: IL |
Format : 
